Körtés péksütemény
2013-03-21- Típus: Édes párnák
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 4
- Előkészítés: 30 perc
- Főzési/Sütési idő: 30 perc
- Elkészítés: 60 perc
Ha van egy jó leveles tésztánk, akkor pillanatokon belül elkészíthetjük ezt a finomságot.
Ezeket szerezd be:
- 5-6 nagyobb körte
- 1 csomag leveles tészta
- 100 g cukor
- 2 cl pálinka (elhagyható)
- fahéj
- 1 citrom reszelt héja
- 1 tojás
- vaj
1. lépés
Olvasszuk fel a mélyhűtött tésztát, majd egy késsel vágjuk négyzetekre vagy nagyobb karikákra igény szerint. Mossuk meg a körtéket, majd hámozzuk meg, távolítsuk el a magházat és vágjuk kis kockákra.
2. lépés
Egy serpenyőben melegítsünk fel egy kis cukrot és vajat, majd pirítsuk meg rajta a köretéket. Megszórjuk fahéjjal, reszelt citromhéjjal és mikor barnulni kezd, akkor egy kis pálinkával. (Ez természetesen elhagyható.)
3. lépés
Vegyük le a tűzről a körtét, a nagyobb szeleteket nyomjuk át egy villával pépesre. Tegyünk a tészták közepére a körtés töltelékből, majd hajtogassuk össze kedvünk szerint. Helyezzük a süteményeket egy sütőpapírral bélelt tepsibe, kenjük le a tetejüket tojással, majd mehet a sütőbe 200°C-on 15 percre.
Értékelések
(5 / 5)
1 személy értékelt
4 931 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
456 kcal -
Zsír
15,4 g -
Szénhidrát
75.7g -
Fehérje
6,4 g