Körtés péksütemény

2013-03-21
  • Hány főre: 4
  • Előkészítés: 30 perc
  • Főzési/Sütési idő: 30 perc
  • Elkészítés: 60 perc

Ha van egy jó leveles tésztánk, akkor pillanatokon belül elkészíthetjük ezt a finomságot.

Ezeket szerezd be:

  • 5-6 nagyobb körte
  • 1 csomag leveles tészta
  • 100 g cukor
  • 2 cl pálinka (elhagyható)
  • fahéj
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 tojás
  • vaj

1. lépés

Olvasszuk fel a mélyhűtött tésztát, majd egy késsel vágjuk négyzetekre vagy nagyobb karikákra igény szerint. Mossuk meg a körtéket, majd hámozzuk meg, távolítsuk el a magházat és vágjuk kis kockákra.

2. lépés

Egy serpenyőben melegítsünk fel egy kis cukrot és vajat, majd pirítsuk meg rajta a köretéket. Megszórjuk fahéjjal, reszelt citromhéjjal és mikor barnulni kezd, akkor egy kis pálinkával. (Ez természetesen elhagyható.)

3. lépés

Vegyük le a tűzről a körtét, a nagyobb szeleteket nyomjuk át egy villával pépesre. Tegyünk a tészták közepére a körtés töltelékből, majd hajtogassuk össze kedvünk szerint. Helyezzük a süteményeket egy sütőpapírral bélelt tepsibe, kenjük le a tetejüket tojással, majd mehet a sütőbe 200°C-on 15 percre.

 

Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 1
Értékeld a receptet!

1 személy értékelt

2,584 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Almás párna

  • Vanília pudingos táska

  • Lekváros párnák

  • Villámgyors lekváros táska

  • Csokis-vaníliás párna

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    456 kcal
  • Zsír

    15,4 g
  • Szénhidrát

    75.7g
  • Fehérje

    6,4 g