Szőlősaláta recept
2013-01-21- Típus: Gyümölcsnap, Gyümölcssaláták
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 2
- Előkészítés: 20 perc
- Főzési/Sütési idő: 0 perc
- Elkészítés: 20 perc
Ha megyünk a nagyihoz ősz felé, akkor nincs olyan alkalom, hogy ne kapnánk tőle finom szőlőt. Abból jó kis gyümölcsös salit állítok össze, ami nagyon sikeres a család körében.
Ezeket szerezd be:
- 40 dkg Szőlő
- 15 dkg Mazsola
- Fél Citrom leve és reszelt héja
- 2 evőkanál Mandula
- Néhány Citromfűlevél
1. lépés
A szőlőt elsőnek is mossuk meg, szemezzük le, majd az egyharmadát nyomkodjuk össze egy szűrő felett. A leve kell, a héja már nem.
2. lépés
A pepecselős része most következik. A többi szőlőszemet egyesével félbevágjuk (a nagyon ráérősők a magot is kikaparhatják).
3. lépés
A citrom levét és a reszelt héját a szőlőnek a levével és még körülbelül 5 evőkanál vízzel jól összekeverjük, majd a mazsolát és a félbevágott szőlőszemeket is belekeverjük. Minimum 2 órára betesszük a hűtőbe érlelni és a találásnál aranyszínűre pirított mandulával és citromfűlevélkékkel díszítjük.
Értékelések
(5 / 5)
1 személy értékelt
3 509 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
401 kcal -
Összes Zsír
4 g -
Koleszterin
0 mg -
Szénhidrát
97,8 g -
Cukor
77,8 g -
Fehérje
5 g