Kiadós zöldségtál

2012-10-14
  • Hány főre: 2
  • Előkészítés: 10 perc
  • Főzési/Sütési idő: 15 perc
  • Elkészítés: 25 perc

Az otthon található összes zöldséget felhasználtam és egy pöpec kis zöldségestál jött ki. Bármilyen zöldséget felhasználhatunk. A krumplival sem bajlódtam, már hasábokra vágott boltit használtam.

Ezeket szerezd be:

  • 30 dkg mirelit Vegyes zöldség (sárgarépa, kukorica, zöldborsó stb)
  • 1 kisebb bolti zacskós fagyasztott Krumpli
  • 2 evőkanál Olaj
  • 1 csomó Újhagyma
  • Petrezselyem zöldje
  • Koriander
  • Őrölt kömény

1. lépés

A vöröshagymát szeletekre vágjuk, majd a burgonyával és az összes többi zöldséggel együtt egy serpenyőbe helyezzük (Ha van otthon vok, akkor azt használjuk), olajat locsolunk rá és folyamatos kavargatás mellett körülbelül 10 percig pároljuk.

2. lépés

Amikor már látjuk, hogy a párolás vége már közel jár, sóval, felaprított petrezselyem zöldjével, korianderrel és őrölt köménnyel megfűszerezzük ízlés szerint.

Én vagyok az élő példája annak, hogy egy férfi is szerethet a konyhában főzőcskézni.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 1
Értékeld a receptet!

1 személy értékelt

2 867 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Mediterrán saláta bruschettával és virslivel

  • Céklás sóskasaláta sajttal

  • Almás sonkás saláta

  • Mediterrán saláta tojással, baby rákollóval

  • Jégsaláta sajttal és sült szalonnával

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    419 kcal
  • Összes Zsír

    14,8 g
  • Koleszterin

    0 mg
  • Szénhidrát

    65,7 g
  • Cukor

    6,7 g
  • Fehérje

    8,8 g