Kiadós zöldségtál
2012-10-14- Típus: Keményítő nap, Zöldségsaláta
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 2
- Előkészítés: 10 perc
- Főzési/Sütési idő: 15 perc
- Elkészítés: 25 perc
Az otthon található összes zöldséget felhasználtam és egy pöpec kis zöldségestál jött ki. Bármilyen zöldséget felhasználhatunk. A krumplival sem bajlódtam, már hasábokra vágott boltit használtam.
Ezeket szerezd be:
- 30 dkg mirelit Vegyes zöldség (sárgarépa, kukorica, zöldborsó stb)
- 1 kisebb bolti zacskós fagyasztott Krumpli
- 2 evőkanál Olaj
- 1 csomó Újhagyma
- Petrezselyem zöldje
- Koriander
- Őrölt kömény
- Só
1. lépés
A vöröshagymát szeletekre vágjuk, majd a burgonyával és az összes többi zöldséggel együtt egy serpenyőbe helyezzük (Ha van otthon vok, akkor azt használjuk), olajat locsolunk rá és folyamatos kavargatás mellett körülbelül 10 percig pároljuk.
2. lépés
Amikor már látjuk, hogy a párolás vége már közel jár, sóval, felaprított petrezselyem zöldjével, korianderrel és őrölt köménnyel megfűszerezzük ízlés szerint.
Értékelések
(5 / 5)
1 személy értékelt
4 706 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
419 kcal -
Összes Zsír
14,8 g -
Koleszterin
0 mg -
Szénhidrát
65,7 g -
Cukor
6,7 g -
Fehérje
8,8 g