Gyors tojáslikőr recept

2018-07-18
  • Hány főre: 6
  • Előkészítés: 5 perc
  • Főzési/Sütési idő: 10 perc
  • Elkészítés: 15 perc

Ajándéknak is tökéletes a következő tojáslikőr recept, amit én nem csak karácsony környékén szoktam készíteni.

Ezeket szerezd be:

  • 500 ml tej
  • 200 ml habtejszín
  • 5 db tojássárgája
  • 1 tk fahéj
  • 250 ml rum (fehér)
  • 20 dkg barna cukor
  • 1 db vaníliarúd

1. lépés

A tejet a tejszínnel, a fahéjjal és a félbevágott vaníliarúddal felforraljuk. Kicsi lángon kezdjük, nehogy kifusson.

2. lépés

Az 5 tojássárgát és barna cukrot robotgéppel habosra keverjük.

3. lépés

A tejes-tejszínes keveréket folyamatos kevergetés mellett óvatosan a tojáshabhoz adjuk, majd a végén a rumot is hozzákeverjük. Ezután hagyjuk kihűlni.

4. lépés

Kivesszük belőle a vaníliarudat, majd átszűrjük és végül üvegbe töltjük. Behűtve tároljuk.

Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 1
Értékeld a receptet!

1 személy értékelt

162 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Tojáslikőr

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    404,08 kcal
  • Zsír

    15,53 g
  • Koleszterin

    181,67 mg
  • Szénhidrát

    39,69 g
  • Cukor

    37,57 g
  • Fehérje

    6,07 g