Gyors gyümölcsös kosárka
2012-10-20- Típus: Gyümölcskosárka
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 4
- Előkészítés: 15 perc
- Főzési/Sütési idő: 20 perc
- Elkészítés: 35 perc
Gyorsan és egyszerűen készítünk egy linzer kosárkát, ami sokkal gyorsabban készen van, mint a hagyományos kosárka.
Ezeket szerezd be:
- 250 g liszt
- 200 g hideg vaj
- 70g porcukor
- 2 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 l tej
- 10 dkg pudingpor
- 1 citrom reszelt héja és leve
- gyümölcsök (barack, málna, áfonya, eper stb.)
1. lépés
A lisztet, a vajat, a tojást, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a citromhéjat jól összedolgozzuk egy robotgéppel, majd összegyúrjuk. Készítsünk belőle kosárka formákat, akár a kezünk, akár kosárka sütő segítségével. Ha nem akarjuk túlbonyolítani, akkor a kezünkkel dolgozzunk.
2. lépés
Tegyük a kosárkákat sütőpapírral bélelt tepsibe, majd süssük 15-20 percig a kosárkákat, vagy amíg aranybarnák lesznek.
3. lépés
A krém elkészítéséhez a málnát, a tejet és a citrom levét elkeverjük, és gyors keverés mellett hozzáadjuk a pudingport. Az elkészült krémet habzsákból töltsük a kosárkákba, majd díszítsük a tetejét szeletelt vagy egész gyümölcsökkel.
Értékelések
(4 / 5)
7 személy értékelt
10 813 megtekintés
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
475 kcal -
Zsír
20.8g -
Szénhidrát
55.6g -
Fehérje
15.4g