Gluténmentes Kinder torta

2012-12-13
Gluténmentes Kinder torta
  • Hány főre: 4-6
  • Előkészítés: 20 perc
  • Főzési/Sütési idő: 30 perc
  • Elkészítés: 50 perc

Aki szereti a Kinder szeletet, annak ez a torta recept biztosan nagyon ízleni fog. Egy kis rutin nem árt hozzá, de nem nagy ördöngösség.

A receptet Blahunka Ági küldte be nekünk.

Ezeket szerezd be:

  • Tésztához:
  • 4 db tojás
  • 2 evőkanál gluténmentes liszt
  • 8 dkg vaj
  • 1 tábla étcsokoládé
  • 10 dkg darált mogyoró
  • Krémhez:
  • 3 dl tejszín
  • 25 dkg mascarpone
  • 1 csomag instant zselé fix
  • 5 dkg étcsokoládé
  • Tetejére:
  • tortabevonó vagy étcsokoládé

1. lépés

2 db csokis piskóta készítése: a csokoládét gőz felett felolvasztjuk, beletesszük a 4 dkg vajat, hagyjuk kihülni. A tojásfehérjét felverjük és hozzáadjuk az olvasztott csokoládét, amelyhez hozzáadtuk a tojások sárgáját, és 1 evőkanál lisztet, és 4 dkg darált mogyorót.

2. lépés

Szilikonos sütőpapirt teszünk egy 24 cm-es kerek sütőbe és beleöntjük a tésztát. Kb. 15 perc alatt megsül, félre tesszük és sütünk egy másikat is ugyan ilyen módszerrel.

3. lépés

Krém készítése: 3 dl tejszínt felverünk keményre, utána jön a zselé fix, ezután már csak habverővel hozzáadjuk a mascarpone sajtkrémet. Rákenjük a tortára, úgy hogy közbe a krém közé olvasztott csokoládét, teszünk, amikor már egy kicsit kihűlt.

4. lépés

Jön a tetejére a másik tészta, és a végén bevonjuk olvasztott csokival. Isteni, és gluténmentesen is kitünő recept. Érdemes elkészíteni, akár így akár másképpen pld. szögletes sütőedényben.

 

Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.

Értékelések

(4.2 / 5)

4.2 5 6
Értékeld a receptet!

6 személy értékelt

10,447 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Stollwerck szelet

    Stollwerck szelet

  • Diós habos szelet

    Diós habos szelet

  • Gyümölcsös szelet

    Gyümölcsös szelet

  • Lime kocka

    Lime kocka recept

  • Diós gyümölcsös sütemény

    Diós gyümölcsös sütemény

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    569 kcal
  • Zsír

    43.8g
  • Szénhidrát

    31.5g
  • Fehérje

    14.9g