Mit keresel

Hozzávaló kereső // Kedvenc Fogások: Desszert , Előétel , Főétel , Grill , Italok , Köret , Leves , Saláták

Feketeribizlis fagylalt

2013-08-05
  • Hány főre: 4-6
  • Előkészítés: 10 perc
  • Főzési/Sütési idő: 10 perc
  • Elkészítés: 25 perc

A ribizli fanyarkás ízével nagyon jól tudja oltani a szomjat, ezért érdemes belőle fagylaltot készíteni.

Ezeket szerezd be:

  • 300 g feketeribizli
  • 200 g cukor
  • 275 ml tejszín
  • 140 g mascarpone

1. lépés

A ribizlit mossuk meg, tegyük egy lábasba a cukorral és közepes lángon kezdjük el melegíteni. Forraljuk körülbelül 10 percig, amíg a gyümölcs szétesik és a cukor feloldódik.

2. lépés

Ezt követően húzzuk le a tűzről, majd dörzsöljük át egy szitán, hogy a magok kijöjjenek. Hagyjuk lehűlni, majd tegyük hűtőbe.

3. lépés

A lehűtött gyümölcsöt keverjük össze a mascarponeval, majd hozzáadjuk a felvert tejszínt. Az egészet óvatosan keverjük össze. Ezután tegyük a krémet egy zárható fedelű dobozba, majd félóránként keverjük át, hogy finom krémes legyen.

 

 

Fogás: Cimkék: , , Hozzávalók: , , ,

Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 1
Értékeld a receptet!

1 személy értékelt

2 990 megtekintés

Kapcsolódó receptek:

  • Joghurtos szederfagyi

  • Málnasorbet tejszínhabbal

  • Diétás erdei gyümis fagylalt

  • Szupergyors banán fagylalt

  • Kekszes-tejszínes fagylalt

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    464 kcal

  • Zsír

    7.9g

  • Szénhidrát

    94.8g

  • Fehérje

    5.1g