Barackos fehércsokis süti

2012-04-03
  • Hány főre: 4
  • Előkészítés: 10 perc
  • Főzési/Sütési idő: 30 perc
  • Elkészítés: 40 perc

Barack terem a fán és még fehér csoki is van otthon, akkor ez a megfelelő recept.

Ezeket szerezd be:

  • 40 dkg liszt
  • 2 dl tej
  • 2 dl tejszín
  • 25 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 10 dkg vaj
  • 2 tojás
  • 3-4 nagy barack vagy barackbefőtt
  • ½ csésze búzadara
  • 1 tábla fehér csoki

Elkészítés

1. Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra. Egy robotgéppel keverjük fel az olvasztott vajat és a cukrot, valamint a vaníliás cukrot, hogy habos állagú legyen. Ez kb. 2 perc, majd adjuk hozzá a tojásokat. A keverékhez öntsük a tejet és a tejszínt. A keverékhez szépen lassan szórjuk hozzá a lisztet és a búzadarát. Egy kicsit hagyjuk állni.

2. Amíg a búzadara megszívja magát kicsit tejjel, szeleteljük fel a friss vagy a befőtt barackokat kis kockákra, a fehér csokit pedig törjük egészen apróra.

3. Egy tepsit vajazzunk és lisztezzünk, majd öntsük bele a tésztánkat. A tészta tetejére szórjuk a barackot és fehér csokit.

4. Süssük a süteményt 180 C-on 20-30 percig, vagy ameddig aranybarna nem lesz a teteje. Tálalás előtt hagyjuk állni, mert így lehet majd rendesen szeletelni. Porcukorral szórjuk a tetejét.

Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 3
Értékeld a receptet!

3 személy értékelt

3,140 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Egyszerű túrós sütemény

  • Bögrés mákos piskóta

  • Erdei gyümölcsös polentatorta

  • Túrótorta gyümölccsel

  • Pihe-puha almás süti