Vajas-fűszeres spárgaköret

2013-06-19
  • Hány főre: 4
  • Előkészítés: 10 perc
  • Főzési/Sütési idő: 20 perc
  • Elkészítés: 30 perc

A spárgát azért szeretem, mert alacsony a kalóriatartalma, kevés cukor és kevés szénhidrát van benne, így súlyproblémáknál kiválóan beválik.

Ezeket szerezd be:

  • 80 dkg Spárga
  • 1 db Citrom
  • 1 szál Rozmaring
  • 1 db Babérlevél
  • 1 szál Kakukkfű
  • 2 evőkanál Vaj

1. lépés

A spárgát megtisztítjuk, a kemény részeit levágjuk. Egy edénybe annyi vizet öntünk, ami ellepi a spárgát. Beleteszünk a vízbe egy vastag citromkarikát, egy kis citromlevet, kakukkfüvet, rozmaringot, babérlevelet és egy kis sót.

2. lépés

A fűszeres vízben a spárgát puhára pároljuk. Ha elkészült, leszűrjük és tálalásnál olvasztott vajjal meglocsoljuk.

Én vagyok az élő példája annak, hogy egy férfi is szerethet a konyhában főzőcskézni.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 1
Értékeld a receptet!

1 személy értékelt

2 213 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Lilahagymás céklasaláta

  • Fügés párolt káposzta

  • Zabos cukkinilepény, fokhagymás tejfölös mártogatóssal

  • Fokhagymás garnélarák

  • Bolognai zabkorpa palacsintából

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    97 kcal
  • Összes Zsír

    6,1 g
  • Koleszterin

    15 mg
  • Szénhidrát

    9,6 g
  • Cukor

    4,1 g
  • Fehérje

    4,7 g