Gyümölcsrizs recept

2016-07-12
  • Hány főre: 4
  • Előkészítés: 10 perc
  • Főzési/Sütési idő: 25 perc
  • Elkészítés: 35 perc

Ennél könnyebb és egyszerűbb desszert már nem is kell!

Ezeket szerezd be:

  • 150g rizs
  • 1.5 dl víz
  • 3.5 dl tej
  • 250 ml habtejszín
  • 100g barna cukor
  • 1 db citrom héja
  • 300g vegyes gyümölcs

1. lépés

A rizst és a vizet egy lábasba tesszük, és folyamatos kevergetés mellett felpuhítjuk a rizst a vízben.

2. lépés

Mikor elforrt a rizsről a víz, beleöntjük a tejet. Ezután puhulásig főzzük a rizst, amíg szépen megdagad.

3. lépés

Belekeverjük a citromhéjat és a cukrot, igény szerint mazsolát is adhatunk hozzá. Levesszük a tűzről, majd letakarjuk, így a rizs szépen besűrűsödik és krémes állagúra beáll.

4. lépés

Addig a tejszínt verjük habbá. A lehűtött tejberizshez keverjük hozzá a felvert habot. Ezután keverjük bele a választott gyümölcsöket: áfonyát, epret, málnát. Tegyük hűtőbe és jól hűtsük le.

Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.

Értékelések

(3.7 / 5)

3.7 5 3
Értékeld a receptet!

3 személy értékelt

5 215 megtekintés