Csokis-meggyes muffin recept
2013-09-15- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 4-6
- Előkészítés: 15 perc
- Főzési/Sütési idő: 20 perc
- Elkészítés: 35 perc
Mindenféle kombinációban szeretem a muffint, ezért most előkaptam a spejzből egy kis meggybefőttet és abból készítettem.
Ezeket szerezd be:
- 250 g liszt
- 2,5 teáskanál sütőpor
- 0,5 teáskanál szódabikarbóna
- 1 tojás
- 130 g barna cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 80 ml olaj
- 250 ml görög joghurt
- 250 g meggy
- 1 tábla tejcsokoládé
1. lépés
A muffin sütőnket kivajazzuk, a sütőt előmelegítjük 180°C-ra. A meggybefőttet lecsöpögtetjük, a csokit apró darabokra törjük. A liszthez hozzákeverjük a sütőport, a szódabikarbónát és a darabokra tört csokit.
2. lépés
A tojást felverjük, elkeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, olajjal, joghurttal, végül a meggyel is. A lisztkeveréket beleöntjük a tojásos masszába, jól elkeverjük. A tésztát a formákba töltjük és előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.
Értékelések
(5 / 5)
4 személy értékelt
4 836 megtekintés
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
501 kcal -
Zsír
19.3g -
Szénhidrát
74.3g -
Fehérje
9.1g