Sült gesztenye

2014-01-15
  • Hány főre: 2
  • Előkészítés: 10 perc
  • Főzési/Sütési idő: 25 perc
  • Elkészítés: 35 perc

A lányom hozott egy kis zacskónyi gesztenyét, nem túl nagyokat. Gondoltam megsütöm őket.

Ezeket szerezd be:

  • 38 db gesztenye

1. Lépés

A gesztenyéket beáztattam egy éjszakára vízbe.

2. Lépés

Másnap egy késsel X-alakban bevágtam a héját, s hagytam továbbra is ázni, hogy megszívja magát. Kint volt egy tányérban a teraszon, s mivel esett az eső, kapott vizet bőven.

3. Lépés

Betettem egy alufóliával bélelt serpenyőbe, a sarkait visszahajtottam, s 200 °C fokra (hőlégkeverés) előmelegített sütőben 20 percig sütöttem, időnként ránéztem, s megráztam a serpenyőt.

4. Lépés

A fóliát szétnyitottam, spricceltem rá egy kis vizet, s tovább sütöttem. Amikor szétnyílt, kivettem, hagytam hűlni, hogy meg tudjam pucolni.

Fogás: Hozzávalók:

Egy világotjárt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai Gastronomiában.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 2
Értékeld a receptet!

2 személy értékelt

846 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Popcorn nasi Halloweenra

  • Édesburgonya chips édes chilivel

  • Burgonya chips

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    745 kcal
  • Zsír

    4,8 g
  • Koleszterin

    0 mg
  • Szénhidrát

    167,8 g
  • Fehérje

    6,2 g