Angyalszem apró sütemény
2012-12-21- Típus: Teasütemény
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 4
- Előkészítés: 10 perc
- Főzési/Sütési idő: 15 perc
- Elkészítés: 25 perc
Lehet kapni a boltban vegyes apró süteményeket, amelyikben lehet ilyen angyalszemet is találni. Nagyon ízletes, ezért rögtön megpróbáltam elkészíteni az otthoni változatát.
Ezeket szerezd be:
- 120 g liszt
- 75 g vaj
- 1 tojássárgája
- 35 g porcukor
- 1 teáskanál vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 1/2 citrom reszelt héja
1. Lépés
Keverjük össze a lisztet, a vajat, tojássárgáját, a porcukrot, a vaníliás cukrot, sót és reszelt citromhéjat, majd gyúrjuk egységes tésztává. Hagyjuk a tésztát hűvös helyen legalább egy órát.
2. Lépés
Vegyük ki a tésztát, és alakítsunk belőle kis golyókat, és helyezzük egy előkészített, sütőpapírral bélelt tepsibe. Készítsünk egy kis bemélyedést a közepén az ujjunk segítségével és töltsük meg a lyukakat tetszőleges ízű lekvárral.
3. Lépés
Süssük a süteményeket 200°C-on körülbelül 15 percig. Vegyük ki, majd hagyjuk lehűlni.
Értékelések
(5 / 5)
2 személy értékelt
5 006 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
34 kcal -
Zsír
19g -
Szénhidrát
3g -
Fehérje
0.5 g