Húsételek kategória
Rumba áztatott aszalt gyümölcsökkel töltött sertéskaraj
Bár már vége az ünnepeknek, mégis valami finomra vágytam. Délelőtt a húst kiklopfolom, sózom, borsozom, ráteszem a feldarabolt gyümölcsöket, feltekerem. ...
TovábbVörösboros gombás marhaszelet vadas- és sütőtökszósszal
Vörösboros gombás marhaszeletet készítettem fokhagymás, vajas krumplipürével, amit vadas- és sütőtökszósszal bolondítottam.
TovábbÚjévi kocsonya
Mai ebédem: kocsonya. Ez igazándiból újévre készült, de annyi volt az étel, hogy csak most került rá a sor.
TovábbRántott szelet a nyár ízeivel
Egy kis gyümölccsel feldobtam a mindennapi rántott szeletet. Érdemes elkészíteni, egyszerű, gyors és laktató.
TovábbFehérboros sült libacomb gyümölcsökkel és rizzsel
Márton napra készítettem, nagyon finom lett.
TovábbSonkával-sajttal-paprikával töltött és baconba tekert csirkemell
Sonkával, sajttal, paprikával töltött és baconba tekert csirkemellet készítettem, vele sült kakukkfüves krumplival, paradicsommal és párolt zöldségekkel.
TovábbSavanyú káposztás csirkecombok
Egy szakácskönyvben találtam ezt a nagyon finom ételt, érdemes vacsorára találni. Egy tepsibe teszem a már megmosott, megtisztított, sózott, borsozott, ...
TovábbPanírozott pulykafasírt fűszeres sült krumplival
Szebb a páva, mint a pulyka! Lehet, de pávát még nem ettem, a pulyka viszont finom. Szeretem.
TovábbGrillezett bajor virsli sörmustárral
Ez egy egyszerű, de nagyon kedvelt étel (Bayerischer Weisswurst) a bajoroknál, s nem csak a Münchner Oktoberfest alkalmával.
TovábbTejszínes chilis-currys csirkemellcsíkok rizzsel
Tejszínes chilis-currys csirkemellcsíkokat készítettem kurkumás-petrezselymes zöldborsós rizzsel. Finom lett.
Tovább













