Húsételek kategória

Rumba áztatott aszalt gyümölcsökkel töltött sertéskaraj

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Bár már vége az ünnepeknek, mégis valami finomra vágytam. Délelőtt a húst kiklopfolom, sózom, borsozom, ráteszem a feldarabolt gyümölcsöket, feltekerem. ...

Tovább

Vörösboros gombás marhaszelet vadas- és sütőtökszósszal

Fogás:
Értékelés: (3.7 / 5)

Vörösboros gombás marhaszeletet készítettem fokhagymás, vajas krumplipürével, amit vadas- és sütőtökszósszal bolondítottam.

Tovább

Újévi kocsonya

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Mai ebédem: kocsonya. Ez igazándiból újévre készült, de annyi volt az étel, hogy csak most került rá a sor.

Tovább

Sörös malacsült krumplival és répával

Fogás: Cimkék:
Értékelés: (5 / 5)

Szilveszterkor egy finom malacsült? :)

Tovább

Rántott szelet a nyár ízeivel

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

Egy kis gyümölccsel feldobtam a mindennapi rántott szeletet. Érdemes elkészíteni, egyszerű, gyors és laktató.

Tovább

Fehérboros sült libacomb gyümölcsökkel és rizzsel

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Márton napra készítettem, nagyon finom lett.

Tovább

Sült kacsacomb vöröskáposztával és almával

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Majdnem hagyományos kacsacomb.

Tovább

Sonkával-sajttal-paprikával töltött és baconba tekert csirkemell

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Sonkával, sajttal, paprikával töltött és baconba tekert csirkemellet készítettem, vele sült kakukkfüves krumplival, paradicsommal és párolt zöldségekkel.

Tovább

Savanyú káposztás csirkecombok

Értékelés: (5 / 5)

Egy szakácskönyvben találtam ezt a nagyon finom ételt, érdemes vacsorára találni. Egy tepsibe teszem a már megmosott, megtisztított, sózott, borsozott, ...

Tovább

Panírozott pulykafasírt fűszeres sült krumplival

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Szebb a páva, mint a pulyka! Lehet, de pávát még nem ettem, a pulyka viszont finom. Szeretem.

Tovább

Grillezett bajor virsli sörmustárral

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Ez egy egyszerű, de nagyon kedvelt étel (Bayerischer Weisswurst) a bajoroknál, s nem csak a Münchner Oktoberfest alkalmával.

Tovább

Tejszínes chilis-currys csirkemellcsíkok rizzsel

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Tejszínes chilis-currys csirkemellcsíkokat készítettem kurkumás-petrezselymes zöldborsós rizzsel. Finom lett.

Tovább