Túrófelfújt recept
2012-12-10- Típus: Túrófelfújt
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 4
- Előkészítés: 20 perc
- Főzési/Sütési idő: 30 perc
- Elkészítés: 50 perc
A következő desszert nagyon mutatós, főleg, ha vendégeket várunk. Nincs szükség másra, csak 4 felfújt vagy sütőformára.
Ezeket szerezd be:
- 2 evőkanál liszt
- 250 g túró
- 1 cs vaníliás cukor
- 100 g barna cukor
- 3 tojás
- 1 citrom leve és héja
- 1/2 tk fahéj
- 2 evőkanál vaj
1. lépés
A túrót egy villával áttörjük. A tojásokat szétválasszuk, majd a sárgáját a cukrokkal és a vajjal krémesre keverjük. Ehhez hozzáadjuk a lisztet, a túrót, a citrom reszelt héját és levét, majd a fahéjat.
2. lépés
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan belekeverjük a túrós masszához, laza mozdulatokkal, hogy a hab ne törjön össze.
3. lépés
A tésztát ezután kivajazott formákba töltjük, majd 25-30 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. Porcukorral megszórva tálaljuk, de lekvárral is leönthetjük.
Ezt a receptet akár mikróban is készíthetjük, csak olyan formát használjunk, amit szabad mikrózni!
Értékelések
(5 / 5)
1 személy értékelt
5 553 megtekintés
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
344 kcal -
Zsír
13.8g -
Szénhidrát
50.5g -
Fehérje
10.0g