Túrófelfújt recept

2012-12-10
  • Hány főre: 4
  • Előkészítés: 20 perc
  • Főzési/Sütési idő: 30 perc
  • Elkészítés: 50 perc

A következő desszert nagyon mutatós, főleg, ha vendégeket várunk. Nincs szükség másra, csak 4 felfújt vagy sütőformára.

Ezeket szerezd be:

  • 2 evőkanál liszt
  • 250 g túró
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 100 g barna cukor
  • 3 tojás
  • 1 citrom leve és héja
  • 1/2 tk fahéj
  • 2 evőkanál vaj

1. lépés

A túrót egy villával áttörjük. A tojásokat szétválasszuk, majd a sárgáját a cukrokkal és a vajjal krémesre keverjük. Ehhez hozzáadjuk a lisztet, a túrót, a citrom reszelt héját és levét, majd a fahéjat.

2. lépés

A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan belekeverjük a túrós masszához, laza mozdulatokkal, hogy a hab ne törjön össze.

3. lépés

A tésztát ezután kivajazott formákba töltjük, majd 25-30 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. Porcukorral megszórva tálaljuk, de lekvárral is leönthetjük.

 

Ezt a receptet akár mikróban is készíthetjük, csak olyan formát használjunk, amit szabad mikrózni!

Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 1
Értékeld a receptet!

1 személy értékelt

3,023 megtekintés

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    344 kcal
  • Zsír

    13.8g
  • Szénhidrát

    50.5g
  • Fehérje

    10.0g