Választott hozzávaló: Fehérbor

Hideg fehérboros almakrémleves dióval

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Főzés nélküli! Ennél az ételnél még a konyha közelébe se muszáj menni. Nyáron a teraszon készítettem, árnyékban.

Tovább

Berlini sertéscsülök

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Azaz Berliner Eisbein. Hogy mi is ez? Barna sörben sült csülök, savanyított párolt káposztával, zöldborsós pürével és petrezselymes sós krumplival. ...

Tovább

Fehérboros-tejszínes medvehagyma-krémleves

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Egy klasszikus krémleves. Könnyű, gyors és finom.

Tovább

Fehérboros gombás káposztaleves sült pörccel

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Fehérboros gombás káposztaleves sült pörccel, füstölt kolbásszal, tejfölösen. Tessék kipróbálni! :)

Tovább

Fehérboros-tejfölös székelykáposzta oldalassal és húsgombóccal

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

Fehérboros székelykáposzta finom oldalassal, füstölt tarjával, húsgombóccal, kolbásszal és szalonnával, jó tejfölösen.

Tovább

Fehérboros-tejfölös krumplileves zöldségesen lecsókolbásszal

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Egy finom levesre vágytam, amiben van egy kis extra. Nos, úgy érzem, sikerült egy kedvemre valót főzni.

Tovább

Fehérboros csirkemell párolt brokkolival és káposztával

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A különféle szárnyas után most jöjjön egy egyszerű csirkemell. A csirkemellet kockára vágom, a káposztát lereszelem, a fokhagymát aprítom, a ...

Tovább

Sült libacomb fehérboros párolt káposztával és krumplipürével

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Sült libacomb fehérboros párolt káposztával, krumplipürével, áfonyás sárgabarackkal és sült céklával. Ez a finomság a névnapomra készült.

Tovább

Fehérboros fácánleves gazdagon

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A fácán fejedelmi étel. Ezúttal leves lett belőle. De egy combnak más lett a sorsa. Erről később.

Tovább

Rumba áztatott aszalt gyümölcsökkel töltött sertéskaraj

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Bár már vége az ünnepeknek, mégis valami finomra vágytam. Délelőtt a húst kiklopfolom, sózom, borsozom, ráteszem a feldarabolt gyümölcsöket, feltekerem. ...

Tovább

Fehérboros-tejszínes szőlőkrémleves pekándióval

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Itt az ősz, s vele a szőlő. Főzzünk egy finom szőlőkrémlevest!

Tovább

Fehérboros fokhagymakrémleves sajttal és pirítóssal

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Tegnap tésztát főztem, a levét sajnáltam kiönteni, ezt használtam fel a mai leveshez.

Tovább