Húslevesek kategória
Pulykanyakleves zöldségesen metélttésztával
Egyik kedvenc levesem, gyakran készítem. Ebbe most óriási nyak, némi zöldség került és levestésztát főztem bele.
TovábbCsontleves húsos csontból és velőscsontból sok zöldséggel
Az egyik húslevesem kapcsán kaptam egy kritikát a barátomtól, gimnáziumi osztálytársamtól, W. Petitől, hogy ez csak velős csonttal az igazi.
TovábbHúsleves kacsafarhátból metélttésztával
Finom húslevest készítettem kacsafarhátból, amit metélttésztával szervíroztam.
TovábbHúsleves kacsafarhátból és nyakból grízgaluskával
A múltkor annyira finom lett a farhátból főzött leves, hogy meg kellett ismételni, de ezúttal nyak is került bele és ...
TovábbFehérboros fácánleves gazdagon
A fácán fejedelmi étel. Ezúttal leves lett belőle. De egy combnak más lett a sorsa. Erről később.
TovábbFehérboros fácánhúsleves
Ez a leves isteni, annak ellenére, hogy viszonylag kevés zöldséggel készült.
TovábbPulykanyak húsleves orsótésztával
Kedvenc húslevesem. Ez alkalommal igencsak méretes példányokat sikerült vennem. Egy lábasba beleteszem a nyakakat, felengedem vízzel, s elkezdem főzni.
TovábbMarhahúsleves zöldségesen cérnametélttel
Apám sok borsot és paprikát szórt a levesre, én így szeretem.
TovábbKacsanyak leves
A piacon láttam meg a pecsenyekacsa nyakakat. Isteni finom leves lett belőle.
TovábbKakasleves sok zöldséggel
Kaptam egy szép nagy kakast, amiből finom levest készítettem sok zöldséggel és cérnametélttel.
Tovább