Választott hozzávaló: Chiliszósz
Medvehagymás paraszt rakott krumpli
Miután még a medvehagyma korszaka van, s nem egy hagyományos ételt akartam elkészíteni, ezt találtam ki.
TovábbTagliatelle medvehagymás-fehérboros-tejszínes gombával
A pasta, vagyis az olasz tészta nagy kedvenc, a medvehagymának pedig most van a szezonja.
TovábbFehérboros-chilis-fokhagymás tintahalkarikák
Akciósan vettem a tintahalat, s rögtön el is készítettem. Nagyon finom lett!
TovábbSprotnis-mozzarellás pizza
Imádom az olasz ételeket, ezen belül egy nagy kedvenc a pizza. Sokféleképp variálom. Ezúttal egy halas változatot készítettem.
TovábbGombás-sonkás pizza
Gyors, mégis finom étel, ha nincs kedvünk órákat a konyhában tölteni. Minden morzsája elfogyott.
TovábbTarhonyás lecsó mangalica szalonnával és kolbásszal
Tarhonyás lecsó mangalica szalonnával, csabai parasztkolbásszal, vörösborral. Eltett lecsóból készítettem.
TovábbKagylótészta fokhagymával és chilivel
Ez egy nagyon egyszerű, relatíve gyors, s nagyon ízletes olasz étel.
TovábbSárgadinnye sonkával és lazacszeletekkel
Miután egy olasz kedvencről van szó, azt a nevet is adhattam volna, hogy Prosciutto con melone, mozarella, uva, e olive.
TovábbSonkával töltött paprika paradicsomszószban
Töltött paprika kicsit másképp. Finom sonkával töltöttem meg, a végeredmény látható.
TovábbLecsós spagetti
A tegnapi lecsóból maradt még egy adag, ezért azt használtam fel. Finom is lett!
Tovább