Választott hozzávaló: Chiliszósz

Medvehagymás paraszt rakott krumpli

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Miután még a medvehagyma korszaka van, s nem egy hagyományos ételt akartam elkészíteni, ezt találtam ki.

Tovább

Tagliatelle medvehagymás-fehérboros-tejszínes gombával

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A pasta, vagyis az olasz tészta nagy kedvenc, a medvehagymának pedig most van a szezonja.

Tovább

Fehérboros-chilis-fokhagymás tintahalkarikák

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Akciósan vettem a tintahalat, s rögtön el is készítettem. Nagyon finom lett!

Tovább

Sprotnis-mozzarellás pizza

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Imádom az olasz ételeket, ezen belül egy nagy kedvenc a pizza. Sokféleképp variálom. Ezúttal egy halas változatot készítettem.

Tovább

Gombás-sonkás pizza

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Gyors, mégis finom étel, ha nincs kedvünk órákat a konyhában tölteni. Minden morzsája elfogyott.

Tovább

Tarhonyás lecsó mangalica szalonnával és kolbásszal

Fogás:
Értékelés: (4.3 / 5)

Tarhonyás lecsó mangalica szalonnával, csabai parasztkolbásszal, vörösborral. Eltett lecsóból készítettem.

Tovább

Kagylótészta fokhagymával és chilivel

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Ez egy nagyon egyszerű, relatíve gyors, s nagyon ízletes olasz étel.

Tovább

Rántott patisszon chiliszósszal

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Egy finom csemege majonézzel és chiliszósszal.

Tovább

Vörösboros gombapörkölt nokedlivel

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Hogy ne csak mindig csiperkegomba legyen az asztalon.

Tovább

Sárgadinnye sonkával és lazacszeletekkel

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Miután egy olasz kedvencről van szó, azt a nevet is adhattam volna, hogy Prosciutto con melone, mozarella, uva, e olive.

Tovább

Sonkával töltött paprika paradicsomszószban

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Töltött paprika kicsit másképp. Finom sonkával töltöttem meg, a végeredmény látható.

Tovább

Lecsós spagetti

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A tegnapi lecsóból maradt még egy adag, ezért azt használtam fel. Finom is lett!

Tovább