Választott hozzávaló: Chiliszósz

Gombás tészta olívabogyóval és chilivel

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Bár nagyon szeretem a sajtot, ezúttal ez kimaradt. (Őszintén mondva, elfeledkeztem róla, de így is finom volt.) A tésztát felteszem ...

Tovább

Gombás tészta reszelt sajttal

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Szeretem az olaszos tésztákat, de ennek a receptnek a királynője a speciális chili, a saját termesztésű Rare Ubatuba Cambuci Pepper, ...

Tovább

Vörösboros birkapörkölt sós krumplival

Fogás:
Értékelés: (4 / 5)

Bár a birkapörkölt bográcsban főzve az igazi, azért így is élvezhető ez az étel.

Tovább

Vega olasz kagylótészta

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Bár szeretem a húst, néha beiktatok egy-egy húsmentes ételt is. Ez a tészta is ilyen, gazdagon megpakolva.

Tovább

Fehérboros-tejfölös székelykáposzta oldalassal és húsgombóccal

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

Fehérboros székelykáposzta finom oldalassal, füstölt tarjával, húsgombóccal, kolbásszal és szalonnával, jó tejfölösen.

Tovább

Pizza sok zöldséggel és sajttal

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Imádom a pizzát. Ezúttal egy nagyon gazdag pizzával leptem meg magam.

Tovább

Sajtos tortellini paradicsomos szardíniával és mozzarellával

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Egyik kedvenc olasz ételem a tortellini. Sokféleképpen lehet variálni.

Tovább

Currywurst chiliszósszal

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Münchenben találkoztam először ezzel az étellel. Ott Polnischer Currywurst-nak hívták. De később, mint berlini currys virslivel találkoztam vele.

Tovább

Vörösboros gombapaprikás tésztával

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A hűtőmben volt néhány zöldség, amiből eredetileg lecsót akartam főzni, de a feleségem a paprika nagy részét elhasználta, így változtatnom ...

Tovább

Sonkás-gombás-mozzarellás pizzaszelet

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

15 perc után a pizza tökéletesen megsült, a tészta kívül ropogós volt, belül omlós, a rátétek állaga pont olyan volt, ...

Tovább

Pizza con prosciutto funghi e formaggio

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Ez az egyik kedvencem, már számtalanszor elkészítettem, most a receptet is leírom.

Tovább

Chilis-vörösboros sólet parasztkolbásszal és tojással

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Lehet, hogy a kóser konyha hívei ezt szentségtörésnek tartják, de én szeretem a csípős parasztkolbászt. Mivel csülök nem volt itthon, ...

Tovább