Választott hozzávaló: Paradicsomlé

Töltött paprika és paradicsom kolbászhússal

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Nem teljesen hagyományos töltött paprika. A krumplikat megpucolom, kockára vágom. A chilit felszeletelem. A hagymákat aprítom, egy serpenyőben olajon megdinsztelem.

Tovább

Paradicsomleves kuszkusszal

Értékelés: (5 / 5)

Imádom a paradicsomleves az egyik kedvencünk, most elkészítettem diétás verzióban is kuszkusszal. 

Tovább

Kertészlány leves

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Olasz ihletésű paradicsomleves. Mert nem csak a betűtésztás paradicsomleves létezik.

Tovább

Chilis-vörösboros sólet parasztkolbásszal és tojással

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Lehet, hogy a kóser konyha hívei ezt szentségtörésnek tartják, de én szeretem a csípős parasztkolbászt. Mivel csülök nem volt itthon, ...

Tovább

Gombás töltött paprika paradicsomszószban a sütőből

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Egy kicsit mást akartam, mint a hagyományos töltött paprika.

Tovább

Mexikói Bloody Mary

Fogás:
Értékelés: (4.3 / 5)

A közelmúltban tettem fel néhány mexikói receptet. Nos, most egy hozzávaló koktélt.

Tovább

Gazpacho HobbyChef módra

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Spanyolországban Gazpacho néven, míg Portugáliában Gaspacho-ként ismert. Hideg paradicsomleves, főzés nélkül.

Tovább

Mexikói paradicsomleves

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Ezt készítik melegen is, de én a hideg - főzés nélküli - változatot választottam. Vidékenként eltérő módon készítik.

Tovább

Vodkás paradicsomlé bazsalikommal

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Nagy melegben jól esik egy hűsítő ital, de mivel - aki már ismer, az tudja - szeretem az alkoholos italokat, ...

Tovább

Csikós tokány

Fogás: Cimkék: , ,
Értékelés: (5 / 5)

Egy receptkönyvben keresgélve bukkantam erre a receptre és beugrott, hogy régen ettem már tokányt (és még sosem készítettem). Aztán egy-két ...

Tovább

Bolognai penne recept

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

A hétvégén volt időm sütögetni, ezért elkészítettem a család kedvencét, egy kis olasz bolognai pennét. Jó sokat szoktam csinálni, de ...

Tovább

Szalámis pizza gazdagon

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A tv-ben láttam egy pizzareklámot és egyből megkívántam. Nosza másnap szalámis pizzát sütöttem, de paradicsomsalátát is készítettem hozzá.

Tovább