Tortilla heringfilével, zöldségekkel és sajttal
2016-09-01- Típus: Tortilla receptek
- Nemzetiség: Spanyol
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 2
- Előkészítés: 10 perc
- Főzési/Sütési idő: 7 perc
- Elkészítés: 17 perc
Egy gyors és finom spanyol étel. Kedvenc még Dél-Amerika spanyol-nyelvterületén is. A töltelék tetszés szerinti. Én most egy halas változatot kreáltam. Miután spanyol sajtom nem volt, trappistát használtam. Remélem, egy spanyolnak is ízlene.
Ezeket szerezd be:
- 3 db Tortilla lap (20 cm-es)
- 15 dkg Hering (paradicsom-mozzarella szószos)
- 0.5 db Hegyes erős paprika
- 1 közepes db Paradicsom
- 0.5 db Újhagyma (zöldjével)
- 5 dkg Trappista sajt
- 6 db Olívabogyó (chilivel töltött)
- 6 db Olívabogyó (mag nélküli)
- 3 tk Chiliszósz (ízlés szerint)
- 3 ek Pesto (medvehagymás)
- 1 kiskanál Só (ízlés szerint)
- 1 kiskanál Bors (ízlés szerint)
- 1 kiskanál Chilipor (ízlés szerint)
- 1 kiskanál Oregánó (ízlés szerint)
- 1 kiskanál Majoranna (ízlés szerint)
- 3 levél Bazsalikom
- 1 ek Olívaolaj (extra szűz)
1. lépés
A paprikát és az újhagymát felszeletelem, a paradicsomot kilencedelem.
2. lépés
A tortilla lapokat benedvesítem, majd megtöltöm a hozzávalókkal, fűszerezem, locsolok rá olívaolajat.
3. lépés
Mikróban 2 percig egyesével megmelegítem, a tortillákat félbehajtom, majd a tányért 1 percre újra visszateszem.
Értékelések
(5 / 5)
1 személy értékelt
2 050 megtekintés
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
696,3 kcal -
Zsír
44 g -
Koleszterin
16,9 mg -
Szénhidrát
55,1 g -
Cukor
11,4 g -
Fehérje
27,5 g