Választott nemzetiség: Spanyol
Tortilla heringfilével, zöldségekkel és sajttal
Egy gyors és finom spanyol étel. Kedvenc még Dél-Amerika spanyol-nyelvterületén is. A töltelék tetszés szerinti. Én most egy halas változatot ...
TovábbAvokádókrém recept
Pikk-pakk elkészül. Friss péksüteménnyel, paradicsommal és paprikával szeretem a legjobban.
TovábbGazpacho kenyérchipsszel
Egy főzőtanfolyam alkalmával találkoztam először ezzel az előétellel. Nagyon gyors és egyszerű, de ennek ellenére egészséges!
TovábbVodkás sárgadinnye kagylóval és salátával
Stílusosan még a saláta - bolero - is spanyol. Bár ez inkább előétel, de ma ez volt az ebédem.
TovábbAndalúz gazpacho
Kánikulában kiváló étel, nem kell a meleg konyhában órákat eltölteni, jól behűtve hűsítő, s nem utolsó sorban egy vitaminbomba.
TovábbSzardinellás tortilla
Szereted a spanyol konyhát? Vettem a boltban akciósan 8 db-os kiszerelésű tortilla lapokat. Gondoltam, kipróbálom. Elsőként ezt a halas változatot ...
TovábbGazpacho HobbyChef módra
Spanyolországban Gazpacho néven, míg Portugáliában Gaspacho-ként ismert. Hideg paradicsomleves, főzés nélkül.
TovábbA nyár vörösbora
Azaz Tinto de verano. Ez a spanyol kedvenc turbósított változata. Finom rumos ital, ajánlom! A citromot félbevágom, levágok egy karikát, ...
TovábbSpanyol omlett
Tortilla de patatas, azaz a spanyol omlett. Kóstoljátok meg a spanyol változatot.
TovábbFőtt kárdi
Hogy mi az a kárdi? Az articsókával rokon zöldségnövény. Mivel elvileg csak a mediterrán helyeken terem meg, ezért itthon nehéz ...
TovábbKáposztás csicseriborsó-főzelék
Ez a recept a Spanyol konyha szerint készült, ahol nem úgy készítik a főzeléket, mint nálunk. Nem kell megijedni, mert ...
Tovább