Tojásos tepertőkrém
2012-05-21- Típus: Húskrémek, Sós krémek, Szendvics
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 4
- Előkészítés: 20 perc
- Főzési/Sütési idő: 10 perc
- Elkészítés: 30 perc
A tojásos tepertőkrémet olcsón, gyorsan és könnyedén tudjuk elkészíteni. Ajánlott! :)
Ezeket szerezd be:
- 25 dkg Tepertő
- 2 db Tojás
- 1 db Vöröshagyma
- 1 kiskanál Mustár
- 1 kiskanál Piros arany
- Só
- Bors
1. lépés
A tepertőt (néha én mangalicából csinálom) és a hagymát ledaráljuk. A hagymát persze előtte vágjuk félbe, negyedre, mert egészben kicsit nehéz volna.. :) Közben megfőzzük a tojásokat is.
2. lépés
Ha kész a tojás és már meg is pucoltuk, akkor összekeverjük, összezúzzuk (mixer lenne a legjobb!) a tepertőt a tojással és hozzáadjuk a piros aranyat, mustárt, sót és borsot.
A végeredményt kenyérre kenjük és jó kis csípős savanyúsággal már ehetjük is.
Értékelések
(4.3 / 5)
3 személy értékelt
8 749 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
428 kcal -
Összes Zsír
31 g -
Koleszterin
82 mg -
Szénhidrát
4,3 g -
Cukor
1,5 g -
Fehérje
33,7 g