Sült tarja virslivel és zöldségekkel
2013-12-15- Típus: Sült tarja receptek
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 2
- Előkészítés: 5 perc
- Főzési/Sütési idő: 25 perc
- Elkészítés: 30 perc
A hentesnél vettem szép tarját, amit otthon virslivel és zöldségekkel megsütöttem.
Ezeket szerezd be:
- 3 szelet sertéstarja
- 1 szál virsli
- 1 db krumpli
- 1 db paradicsom
- 1 db csípős hegyes zöldpaprika
- 0.5 db lilahagyma
- 1 db kisebb póréhagyma
- 4 db csiperkegomba
- só (ízlés szerint)
- őrölt fekete bors (ízlés szerint)
- kolbászzsír
1. lépés
A krumplit megfőzöm.
2. lépés
A serpenyőben, melyben kolbászzsír van elhelyezem a tarja szeleteket, a virslit, melyet villával megszurkáltam, beleszeletelem a főtt krumplit, a félbevágott paradicsomot, a gombafejeket, a paprikát, a póréhagymát, majd sózom és borsozom.
3. lépés
Először fedő alatt párolom, majd a fedőt levéve sütöm. Majd mindent megforgatok, újra fedő alatti párolás, majd sütés.
4. lépés
Végül tálalás.
Értékelések
(5 / 5)
1 személy értékelt
2 805 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
508 kcal -
Zsír
31,1 g -
Koleszterin
43 mg -
Szénhidrát
42,7 g -
Cukor
9 g -
Fehérje
15,7 g