Oreo torta recept

Régóta készülök, hogy megsüssem a saját Oreos tortámat. Döntse el a többség, milyen lett. Nekünk nagyon ízlett.

Ezeket szerezd be:

• A tortalaphoz:
• 2 tojás
• 4 evőkanál cukor
• 2 evőkanál liszt
• 2 ek holland kakaó
• 2 evőkanál olaj
• csipetnyi sütőpor
• A krémhez:
• 25 dkg mascarpone krémsajt
• 20 dkg porcukor
• 20 dkg valódi görög joghurt
• 3 dl habtejszín
• 10 g zselatin
• 20 dkg Oreo keksz
• A díszítéshez:
• 1,5 dl habtejszín
• 8 db Oreo keksz

1. Lépés

A tortalaphoz a tojásokat habosra keverjük a cukorral majd hozzáadjuk a sütőporral elkavart lisztet és kakaót és az olajat. 20 cm-es tortaformában, 10-15 perc alatt megsütjük.

2. Lépés

A krémhez a mascarponet kikavarjuk a porcukorral, hozzáadjuk a joghurtot, a felvert habtejszínt, a 0,5 dl vízben feloldott zselatint és végül könnyedén belekeverjük az összetört kekszet. A krémet a tortalapra kenjük és jól lehűtjük.

3. Lépés

6 db kekszről lekaparjuk a krémet, apróra törjük és a torta tetejére szórjuk, majd a tortaforma szélét levesszük és a tortát tálcára rakjuk.

4. Lépés

A habtejszínt felverjük és csillagcsővel ellátott habzsák segítségével 12 tejszínrózsát nyomunk a tortára, majd mindegyiket egy-egy fél oreo keksszel díszítjük.Az oldalára a maradék tejszínt díszítésnek kinyomjuk.