Görög tésztasaláta
2013-01-07- Típus: Tésztasaláta
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 4
- Előkészítés: 10 perc
- Főzési/Sütési idő: 20 perc
- Elkészítés: 30 perc
Ha egy kis könnyed vacsorára vágyunk, akkor nincs más dolgunk, mint gyorsan elkészíteni a következő finom salátát.
Ezeket szerezd be:
- 500 g tészta
- 4 szem paradicsom (vagy koktélparadicsom)
- 2 fej lilahagyma
- 2 kaliforniai paprika
- 1 konzerves kukorica
- 25 dkg feta sajt
- 100 g olívabogyó
- 1 tk oregánó
- 1 tk bazsalikom
- 2 tk kakukkfű
- 1/2 citrom leve
- só, bors ízlés szerint
- olívaolaj
1. lépés
Egy lábasba töltsünk enyhén sós vizet, majd főzzük meg benne a tetszőleges formájú tésztát. Tegyünk egy kis olívaolajat a vízbe, hogy ne ragadjanak össze.
2. lépés
A zöldségeket mossuk meg, majd szeleteljük. A feta sajtot vágjuk kis kocákra. Nincs más teendő, mint a tésztát, a zöldségeket, a sajtot és az olívabogyót összekeverni egy tálban, majd meglocsolni citromlével és megszórni a fűszerekkel. Kicsit forgassuk össze. Tálalás előtt tegyük hűtőbe.
Általában joghurtos vagy bazsalikomos öntettel szoktam meglocsolni.
Értékelések
(3.7 / 5)
3 személy értékelt
8 114 megtekintés