Mit keresel

Hozzávaló kereső // Kedvenc Fogások: Desszert , Előétel , Főétel , Grill , Italok , Köret , Leves , Saláták

Ízletes tésztasaláta

2012-11-04
  • Hány főre: 2
  • Előkészítés: 15 perc
  • Főzési/Sütési idő: 20 perc
  • Elkészítés: 55 perc

Amikor még 90 napoztunk, szénhidrát napra készítettük ezt az ízletes tésztasalátát. Viszonylag gyorsan és egyszerűen tudtuk elkészíteni az ebédet.

Ezeket szerezd be:

  • 2 db Paradicsom (vagy Koktélparadicsom)
  • 2 db vékony Póréhagyma
  • 1 db Kaliforniai paprika
  • 10 dkg Tészta
  • 4 evőkanál Olívaolaj
  • 2 evőkanál Ecet
  • 1 kávéskanál Mustár
  • Só
  • Bors

1. lépés

A paprikát és a paradicsomot kockákra, míg a póréhagymát karikákra vágjuk. Közben sós vízben a tésztát puhára főzzük. Ha a tészta elkészült, leszűrjük és megvárjuk míg kihűl.

2. lépés

A póréhagymákat sós, forró vízbe tesszük bele. 1 percig bőven elég benne hagyni, mert a zöldséget előfőzzük (blansírozzuk). 1 perc után kivesszük, leöblítjük hideg vízzel és félretesszük.

3. lépés

Előveszünk egy tálat, amiben a mustárt, ecetet és az olajat finom krémesre keverjük, közben sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a kész tésztát, hagymát és a feldarabolt paradicsomot, paprikát. Jól összekeverjük, majd tetőt teszünk rá és körülbelül 20 percen keresztül pihentetjük, hogy az ízek jól összeérjenek.

Fogás: , Cimkék: , Hozzávalók: , , , , , , , ,

Én vagyok az élő példája annak, hogy egy férfi is szerethet a konyhában főzőcskézni.

Értékelések

(3.7 / 5)

3.7 5 3
Értékeld a receptet!

3 személy értékelt

6 972 megtekintés

Kapcsolódó receptek:

  • Tésztasaláta Anjikától

  • Sonkás makarónis saláta

  • Bolognai zabkorpa palacsintából

  • Csirkés-kapribogyós tésztasaláta

  • Olívabogyós spagettisaláta

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    484 kcal

  • Összes Zsír

    30,3 g

  • Koleszterin

    37 mg

  • Szénhidrát

    48 g

  • Cukor

    7,8 g

  • Fehérje

    8,8 g