Fahéjas gofri

Reggelire nincs is jobb, mint egy frissen sült, finom házi gofri. Amikor van időm, akkor készítek a családnak. Nálunk mindenki imádja.

Ezeket szerezd be:

• Gofrihoz:
• 2 csésze liszt
• 2 evőkanál porcukor
• 1 teáskanál sütőpor
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna
• 1/4 teáskanál só
• 2 nagy tojás
• 2 csésze joghurt
• 1/4 csésze olaj
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 1 tk fahéj
• Fahéjas öntet:
• 1/2 csésze vaj, olvasztott
• 3/4 csésze barna cukor
• 1 evőkanál fahéj

1. lépés

Készítsük először el a gofrit: Egy közepes méretű tálban habverővel keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat és sót. Egy külön tálban habverővel dolgozzuk össze a tojást, a joghurtot, az olajat és a vaníliát. Öntsük össze a két keveréket és jól keverjük el.

2. lépés

Melegítsük elő a gofrisütőnket, egy kicsit olajozzuk ki. Öntsük a tésztát gofrisütő rácsára és kezdjük el kisütni a gofrikat, egészen addig, ameddig a tészta el nem fogy.

3. lépés

A fahéjas öntet elkészítése: Egy közepes tálban keverjük össze az olvasztott vajat, a barna cukrot és a fahéjat. Nincs más dolgunk csak lecsöpögtetni a gofrikat az öntettel és máris falatozhatunk.