Csípős salsa szósz
2012-12-28- Hány főre: 4
- Előkészítés: 5 perc
- Főzési/Sütési idő: 20 perc
- Elkészítés: 25 perc
A salsa szószt bármilyen chipshez, taquitoshoz, vagy grissinihez használhatjuk.
Ezeket szerezd be:
- 2 db jalapeno paprika
- 1 vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 zöldpaprika
- 1 doboz sűrített paradicsom
- 2 chilipaprika
- 1/2 kk chiliszósz
- 1 csipet só
- 1 evőkanál cukor
- pici víz
1. lépés
A hagymát, a fokhagymát megpucoljuk, majd felszeleteljük. A csípős paprikát egy külön deszkán, külön késsel (hogy ne fogja be a csípős íz) apró darabokra vágjuk.
2. lépés
Ezeket a hozzávalókat olajon feltesszük pirítani, amíg a hagyma üveges lesz. Utána levesszük a tűzről és belekeverjük az összes hozzávalót, majd együtt visszatesszük még egy kicsit rotyogni.
Ha nem szeretjük a nagyon darabos mártásokat, akkor lehűlés után turmixgépbe tesszük és egy kicsit pépesítjük.
Értékelések
(5 / 5)
1 személy értékelt
7 961 megtekintés