Mit keresel

Hozzávaló kereső // Kedvenc Fogások: Desszert , Előétel , Főétel , Grill , Italok , Köret , Leves , Saláták

Almaszósz Gizitől

2015-06-30
  • Hány főre: 2
  • Előkészítés: 20 perc
  • Főzési/Sütési idő: 15 perc
  • Elkészítés: 30 perc

Sült és főtt húsok mellé szívesen készítek almaszószt.

Ezeket szerezd be:

  • 5-6 db alma
  • cukor (v. édesítőszer)
  • 3-4 db szegfűszeg
  • 1 tk őrölt fahéj
  • 1 citrom leve és reszelt héja
  • 1 cs vaníliás pudingpor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 2 dl főzőtejszín
  • víz

1. Lépés

Az almákat hámozzuk meg, a magházukat távolítsuk el, majd vágjuk fel vékony kis kockákra.

2. Lépés

Ezután öntsük fel annyi vízzel, hogy jól ellepje. Ízlés szerint adjunk hozzá cukrot, vaníliás cukrot, tegyük bele szegfűszeget és a fahajat, reszeljük bele a citromhéját, és nyomjuk bele a levét.
Addig főzzük, még az alma teljesen megpuhul. (ez kb. 15 perc)

3. Lépés

A pudingport keverjük simára a tejszínnel, majd állandó keverés mellett csorgassuk az almához. Kevergetve főzzük még pár percig, hogy kellően besűrűsödjön a szósz, majd hűtsük ki langyosra.

4. Lépés

Tálaláskor az elkészült almaszószt kínálhatjuk sült és főtt húsok mellé, de csak úgy magában elkanalazgatva is nagyon finom.

Fogás: Cimkék: Hozzávalók: , , , , , , ,

Az ételek elkészítéséhez nem csak megfelelő alapanyagokra, de teljes odaadásra is szükség van.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 2
Értékeld a receptet!

2 személy értékelt

3 030 megtekintés

Kapcsolódó receptek:

  • Medvehagyma pesto

  • Medvehagymás zöld pesto

  • Medvehagymás-diós pesto

  • Pesto medvehagymából

  • Hagymamártás recept

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    600 kcal

  • Zsír

    5.9g

  • Szénhidrát

    145.2g

  • Fehérje

    2.6g

  • Koleszterin

    15mg

  • Cukor

    122g