Amerikai banános palacsinta
2013-05-18- Típus: Palacsinta
- Nemzetiség: Amerikai
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 2-4
- Előkészítés: 10 perc
- Főzési/Sütési idő: 20 perc
- Elkészítés: 30 perc
Létezik egy étterem, valahol a Balaton partján, ahol isteni amerikai palacsintát készítenek. A banános az egyik kedvencem, sűrű csokiszósszal leöntve.
1 csésze mérete: 250 ml.
Ezeket szerezd be:
- 1 csésze liszt
- 4 evőkanál kukoricaliszt
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- csipet só
- 1 banán
- 220 ml tej
- 2 evőkanál cukor
- 10 ml olaj + sütéshez
- 1 tojás
- 1/2 tk fahéj
1. lépés
A liszteket, a sót, a szódabikarbónát, a fahéjat, a cukrot keverjük össze. Öntsük hozzá a felvert tojást és a tejet, majd keverjük el jól. A banánt szeleteljük fel, villával nyomkodjuk át, majd keverjük a tésztához. Legvégül keverjük bele az olajat.
2. lépés
A tészta legyen sűrűbb, mint az átlagos palacsintának, így ha kell, adjunk hozzá még egy kis lisztet. Egy serpenyőben forrósítsunk kevéske olajat, majd a közepére tegyünk egy halmot, majd a szokás szerint süssük ki a palacsintákat.
Értékelések
(5 / 5)
2 személy értékelt
4 340 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
192 kcal -
Zsir
2.3g -
Szénhidrát
36.3 -
Fehérje
6.8g