Vicces kekszek Halloweenra

Ha bohóckodni van kedvünk, akkor készítsük el ezeket a vicces kekszeket, amik megkoronázzák egy gyerekzsúr vagy Halloween-i buli hangulatát.

Ezeket szerezd be:

• Keksz:
• 175g puha vaj
• 100g porcukor
• 1 nagy tojássárgája
• ½ teáskanál vanília kivonat
• 1 citrom reszelt héja
• 250g sima liszt
• ½ teáskanál só
• Díszítés:
• 200g porcukor
• 1 nagy tojásfehérje
• rózsaszín és barna ételfesték

1. Lépés

Keverjük össze a vajat és a cukrot, amíg szép krémes állagú lesz. Ezután jöhet hozzá a tojássárgája, a vanília és a citrom reszelt héja. Szitáljuk hozzá a lisztet és a sót, majd keverjünk belőle lágy tésztát. Csomagoljuk fóliába, majd tegyük hűtőbe 30 percre.

2. Lépés

Lisztezzük be a deszkánkat, majd nyújtsuk ki a tésztát 4-5 mm vastagságúra. Vegyünk elő egy kör alakú formát, majd szaggassuk ki a tésztát. Alakítsuk szabadon bajuszka és csókos száj formájúra. Hűtsük 10 percig, majd utána mindegyikbe nyomjunk egy hurkapálcikát.

3. Lépés

Helyezzük a sütiket egy sütőpapírral bélelt tepsibe, majd süssük 10-12 percig, amíg halvány aranyszíne nem lesz. Tegyük félre hűlni a sütiket, a legjobb egy rácsra tenni őket.

4. Lépés

Ezután jöhet a díszítés: a tojásfehérjét verjük fel a porcukorral, majd osszuk két részre. Az egyikhez keverjünk rózsaszín vagy piros ételfestéket, a másikhoz barnát vagy feketét tetszés szerint. Nincs más dolgunk, mint kedvünk, fantáziánk szerint feldobni a kekszeket.

Természetesen készülhet másmilyen forma is az alkalomhoz illően, például tökfej, holdacska vagy boszorkánysüveg.

forrás: cbc.ca