Mit keresel

Hozzávaló kereső // Kedvenc Fogások: Desszert , Előétel , Főétel , Grill , Italok , Köret , Leves , Saláták

Padlizsánkrém recept

2012-12-06
  • Hány főre: 4
  • Előkészítés: 10 perc
  • Főzési/Sütési idő: 50 perc
  • Elkészítés: 1:10 p

Reggelente friss pirítósra kenve, vagy hideg vacsoraként is kiváló.

Ezeket szerezd be:

  • 1 nagy padlizsán
  • 1 tk mustár
  • 1,5 kk só
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 kk bors
  • 1/2 csokor petrezselyem
  • pici olaj

1. lépés

Mossuk meg a padlizsánt majd töröljük szárazra és 180 ºC-ra előmelegített sütőben megsütjük. Körülbelül 25 perc szükséges mindkét oldalán. (Természetesen az idő változik, hogy mekkora padlizsánból készítjük, de mindenképpen figyeljük, hogy ne égjen meg. Akkor jó, ha ráncosodni kezd a bőre.)

2. lépés

A padlizsán szárát vágjuk le, a héját lehúzzuk, és húsát kisebb darabokra felvágjuk. Egy villa segítségével pépesítjük, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót.

Fogás: Hozzávalók: , , , , , ,

Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 2
Értékeld a receptet!

2 személy értékelt

8 083 megtekintés

Kapcsolódó receptek:

  • Chilis-magvas sajtgolyó

  • Vegán kesudiós krémsajt

  • Hummusz toasttal

  • Avokádókrém recept

  • Avokádókrém