Körtekrémleves
2013-02-23- Típus: Gyümölcslevesek
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 2-4
- Előkészítés: 10 perc
- Főzési/Sütési idő: 10 perc
- Elkészítés: 20 perc
Nemsokára jönnek a finom gyümölcsök és zöldségek időszakai. Ennek örömére készüljünk egy finom krémes recepttel.
Ezeket szerezd be:
- 4-5 db nagyobb körte
- 1/2 csomag vaníliás pudingpor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 100 ml tejszín
- késhegynyi fahéj
- reszelt citromhéj
- 1 evőkanál méz
- szegfűszeg
- gyömbér
- szeerecsendió
1. lépés
A körtét mossuk, hámozzuk meg, majd kis kockákra vágjuk (a magházát eltávolítjuk). A fele körtét lecsöpögtetjük egy kis citromlével, majd félretesszük. A másik felét feltesszük főni annyi vízzel, amennyi bőven ellepi. Ízlés szerint fűszerezzünk, akár egy gyümölcslevest. Hozzákeverjük a cukrot, mézet.
2. lépés
A főzési folyamat igen gyors, körülbelül 10 perc elég is neki. Ekkor leturmixoljuk, majd visszatesszük a tűzre. A pudingport elkeverjük a tejszínnel, csomómentesre, majd kevergetés mellett hozzákeverjük a leveshez. Végül hozzáadjuk a megmaradt körtét, majd egyet rottyantunk rajta és kész is. Fahéjjal megszórva tálaljuk.
Értékelések
(5 / 5)
4 személy értékelt
4 059 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
252 kcal -
Zsír
1.9g -
Szénhidrát
63.2g -
Fehérje
1.5g