Fetás paradicsomsaláta
2012-09-26- Típus: Paradicsomsaláták
- Nemzetiség: Görög
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 4
- Előkészítés: 15 perc
- Főzési/Sütési idő: 0 perc
- Elkészítés: 15 perc
Anyósomék grillezést rendeztek, ahol ez a saláta recept fogadott, amit fodrászától hallott. Sok kézen ment át a recept, de ettől függetlenül megéri csinálni, mert tényleg jó! :)
Ezeket szerezd be:
- 6 nagy paradicsom (koktél paradicsom is lehet vegyesen)
- 2 nagy lilahagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál almaecet
- 4 evőkanál víz
- 1 tk cukor
- 1/2 evőkanál majoranna
- 1 tk oregáno
- 15 dkg feta sajt
- 1/2 evőkanál olívaolaj
- só és bors
1. Lépés
A lilahagymát pucoljuk meg, majd vágjuk szeletekre, sózzuk be, majd tegyük félre. Mossuk, majd szeleteljük a paradicsomokat. Próbáljuk meg minél vékonyabb szeletekre, de hogy még egybe maradjanak.
2. Lépés
A vizet, a cukrot és az almaecetet összekeverjük, majd a zöldségeket, a hagymát, a fokhagymát egy nagy tálba tesszük. Leöntjük kevés olívaolajjal, majd megszórjuk a felkockázott feta sajttal. Szórjuk meg majorannával és oregánóval és párszor kavarjuk át egy kanállal. Fóliázzuk, majd tegyük hűtőbe.
Tipp: Díszítésként szórjuk meg egy kevéske póréhagyma zölddel.
Értékelések
(0 / 5)
0 személy értékelt
4 603 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
385 kcal -
Zsír
25.1 g -
Fehérje
24.1 g -
Szénhidrát
18.5 g