Diétás gyros

Nem vagyok egyedül azzal, hogy ha azt mondom, hogy a gyros az az étel, amit bármikor meg tudnék enni. :) Most szeretnélek titeket meglepni egy diétás változattal.

Ezeket szerezd be:

• 30 dkg Csirkemell
• 3 db Paradicsom
• Fél Kígyóuborka
• 1 Lilahagyma
• 10 dkg Párolt káposzta
• 2 dl Joghurt
• 2 evőkanál Margarin (szívbarát)
• Gyros fűszerkeverék
• Görögsaláta fűszerkeverék (pl: tzatziki)
• Só
• Chilikeverék

1. lépés

A csirkemelleket kicsi szeletekre, csíkokra vágjuk, vagy olyanra, amit a kedvenc gyros-os büfénkben szoktak adni. A húst megsózzuk és gyrosos fűszerkeverékkel fűszerezzük. Az utóbbit én nem sajnálom. :) Ha ezzel végeztünk, akkor 15-20 percig pihentetjük, hogy a csirke átvegye az ízeket.

2. lépés

Amíg érlelünk, addig előkészítjük a zöldségeket. A hagymát szeletekre, az uborkát és a paradicsomot kockákra vágjuk. A szószt sem hagyjuk ki. A joghurthoz körülbelül 1 kávéskanál görögsaláta fűszerkeveréket adjunk és ha csípősen szeretjük, akkor ugyanennyit a chili keverékből is.

3. lépés

A serpenyőben a csirke csíkocskákat margarin alatt megpirítjuk, majd ha ezzel végeztünk, akkor a húsra, zöldségre a fűszerezett joghurtunkat öntjük. Mehet mellé esetleg extraként a kukorica és a kihagyhatatlan sült krumpli is, de akkor a diétánknak  oda… :)