Diétás Curry-s csirke recept
2012-05-10- Típus: Curry-s húsok, Húsételek, Sovány húsételek
- Nemzetiség: Indiai
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 4
- Előkészítés: 20 perc
- Főzési/Sütési idő: 25 perc
- Elkészítés: 45 perc
Aki szereti a curry-t, de diétázik, annak sem kell lemondani a finom ízekről.
Ezeket szerezd be:
- 1 tk olívaolaj
- 3 nagy alma kockákra vágva
- 1 zeller, apróra vágva
- 1 nagy vöröshagyma szeletekre vágva
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál curry por
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 teáskanál őrölt gyömbér
- 1 késhegynyi fehér bors
- 2 teáskanál kukoricakeményítő
- 2 pohár tejföl
- 60 dkg csirkemell (kockázva)
- 1/4 csésze mazsola
1. Lépés
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben. Adjuk hozzá az almát és a következő 7 összetevőt. Főzzük körülbelül 5 percig, gyakran megkeverve.
2. Lépés
Keverjük össze a tejfölt a kukoricakeményítővel, majd adjuk hozzá az almás keverékhez. Tegyük bele a csirkét, a mazsolát, majd forraljuk fel.
3. Lépés
Főzzük folyamatos keverés mellett, ameddig a csirke megpuhul és a szósz besűrűsödik.
Tálaljuk párolt zöldségekkel vagy rizzsel.
Értékelések
(5 / 5)
2 személy értékelt
5 481 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
187,8 kcal -
Összes Zsír
2,0 g -
Szénhidrát
36,4 g -
Fehérje
6,3 g