Mit keresel

Hozzávaló kereső // Kedvenc Fogások: Desszert , Előétel , Főétel , Grill , Italok , Köret , Leves , Saláták

Aranygaluska

2014-01-08
  • Hány főre: 4-6
  • Előkészítés: 30 perc
  • Főzési/Sütési idő: 40 perc
  • Elkészítés: 2:0 p

Nagyon szeretjük az aranygaluskát. Megéri elkészíteni, még ha egy kicsit időbe telik is.

Ezeket szerezd be:

  • 50 dkg finomliszt
  • csipet só
  • 3-4 ek. cukor
  • 3 tojássárgája
  • fél citrom reszelt héja
  • kb. 2.5 dl tej
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 2,5 dkg élesztő
  • kb. 15 dkg őrölt dió
  • 4-5 ek. cukor (ízlés szerint)
  • kb. 8 dkg olvasztott vaj

1. Lépés

Kenyérsütőgép dagasztó programjával összeállítható a tészta. Egy kissé lágyabb kalácstésztát készítek, majd duplájára kelesztem. Lisztezett felületen ujjnyi vastagságúra nyújtom, közepes méretű fánkszaggatóval kiszaggatom. Egy kb. 26 cm-es tortaformát olvasztott vajjal kikenek.

2. Lépés

Egy tálkába olvasztott vajat, egy másikban cukrozott diót készítek elő. A kiszaggatott tésztákat először a vajban, utána a cukros dióban forgatom meg, majd a tortaformába teszem egymás mellé, de nem túl szorosan. Két réteg tészta kerül a formába, a kimaradt diót a tetejére szórom.

3. Lépés

Míg a sütőt előmelegítem 180 fokra egy ruhával letakarva újrakelesztem. Kb. 40 perc alatt sül szép pirosra, ha kell félidőben fóliát borítok rá.
Vanília sodót csinálok hozzá.

Fogás: Cimkék: , , Hozzávalók: , , , , , , , , ,

Imádok új ételeket kipróbálni!!

Értékelések

(5 / 5)

5 5 3
Értékeld a receptet!

3 személy értékelt

6 159 megtekintés

Kapcsolódó receptek:

  • Aranygaluska eperrel

  • Aranygaluska recept

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    739 kcal

  • Zsír

    34.6g

  • Szénhidrát

    93.3g

  • Fehérje

    17.6g

  • Koleszterin

    155mg

  • Cukor

    21.7g