Választott hozzávaló: Olaj

Paprikás tengeri hal

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A fagyóban volt egy kis maradék fagyasztott tengeri hal, illetve pár szem paprika. Nosza, készítettem belőle valami ehetőt.

Tovább

Joghurtos fánk

Értékelés: (4.9 / 5)

A fánk régóta nagy szerelem, ezúttal egy joghurtos verziót készítettem el.

Tovább

Csicseriborsós tőkehal

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A csicseriborsó nálunk nem, de az anyóséknál népszerű köret. Készített hozzá fűszeres tőkehalat, mi meg megettük az egészet.

Tovább

Paradicsomos tőkehal burgonyával

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A tőkehalhoz paradicsomot adtam és főtt burgonyát készítettem mellé. A barátnőmnek nagyon ízlett. A krumplit héjában megfőzzük, leszedjük a héját ...

Tovább

Tengeri hal langusztával

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Langusztát külföldön ettem elsőnek. Egyszer, itthon tök véletlenül találtam az egyik hipermarket eldugott fagyasztójában. Le is csaptam rá és összedobtam ...

Tovább

Rántott csirkemáj sütőtökkel, paradicsommal

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

Ősziesre fordult az idő, jöjjön akkor az ősz zöldsége a sütőtök.

Tovább

Grízes tészta barack lekvárral

Fogás: , Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

Az első munkahelyemen, az üzemi étkezésnél, s a Határőrségnél, ahol a sorkatonai szolgálati időmet töltöttem, gyakran ez volt az ebédem.

Tovább

Vörösboros lecsós káposzta füstölt tarjával, szalonnával

Fogás: Cimkék:
Értékelés: (5 / 5)

Egy kicsit más, mint a megszokott lecsók. Érdemes kipróbálni.

Tovább

Póréhagyma leves bográcsban

Fogás: , Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

A minap volt kedvünk kísérletezni, hogy valamilyen más ételt is elkészítsünk bográcsban, mint a szokásos lecsó-pörkölt-halászlé kombinációt. Ez sült ki ...

Tovább

Szardíniás pizza leveles tésztából

Fogás: Cimkék:
Értékelés: (5 / 5)

Pizzára voltam éhes. Volt itthon szardínia, szalámi és szép nagy szemű fekete olívabogyó. Leveles tésztával készítetten el.

Tovább

Hagymás-paradicsomos szardínia

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Finom kis sült halacskák, hagymás-paradicsomos szószban. Na, ezt ki kell próbálni! Az előkészített szardíniát besózzuk, lisztbe beleforgatjuk, és olajban kisütjük.

Tovább

Sült szardínia

Fogás:
Értékelés: (4 / 5)

A szardínia konzerves változatát sokan ismerjük, az olajos és a paradicsomos.változata a legnépszerűbb. Az egyik kulináris boltban fagyasztott natúr kilós ...

Tovább