Rántott feta falatkák
2012-12-28- Típus: Rántott sajtok, Sajtos tekercs receptek
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 4
- Előkészítés: 50 perc
- Főzési/Sütési idő: 10 perc
- Elkészítés: 60 perc
Egyik évben egy ismerősömnél töltöttük a Szilvesztert, tőle kaptam ezt a receptet, ami szerintem nagyon jó parti finomság.
Ezeket szerezd be:
- 400 g feta sajt
- 1 kiskanál oregánó (vagy más fűszer ízlés szerint)
- 1/2 kiskanál fekete bors
- 2 tojás
- zsemlemorzsa
- olaj
1. lépés
A feta sajtot vágjuk kis rudakra, majd tegyük mélyhűtőbe legalább 40 percre. Miután kivettük, kicsit sózzuk meg. A zsemlemorzsát keverjük össze egy kis borssal, oregánóval, de tehetünk bele bazsalikomot, fokhagyma-granulátumot igény szerint.
2. lépés
A sajtokat mártsuk felvert tojásba, majd hempergessük meg a zsemlemorzsás keverékben. Nincs más teendő, mint forró olajban, körülbelül 3 perc alatt megsütni.
Értékelések
(5 / 5)
3 személy értékelt
6 571 megtekintés