Mini narancsos kuglóf
2015-12-15- Típus: Kuglóf
- Nemzetiség: Hungarikum
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 6
- Előkészítés: 20 perc
- Főzési/Sütési idő: 35 perc
- Elkészítés: 55 perc
Közeleg a karácsony, érdemes már most tervezgetni, hogy milyen finomságot készítünk.
Ezeket szerezd be:
- 20 deka margarin
- 25 deka liszt
- fél csg sütőpor
- 2 narancs
- 1 csg vaníliás cukor
- 5 egész tojás
- 15 deka cukor
- 5 deka étkezési keményítő
- A bevonáshoz:
- mandulaszirom
- narancs és citromhéj
- 100 g csokoládé
- 1 evőkanál olaj és margarin
1. lépés
A margarint a cukrokkal kikeverem, egyenként hozzáadom a tojásokat és tovább habosítom. Egy narancs levét kifacsarom, a héját lereszelem és a masszába teszem.
2. lépés
A maradék narancsot apró kis darabokra szelem és szintén a masszába belekeverem. A lisztet a sütőporral és keményítővel elkeverem és a masszához hozzáadom.
3. lépés
3 darab mini kuglófformát margarinnal kikenek és morzsával meghintem. Sütőben 180 fokon megsütöm.
4. lépés
A csokoládét gőz felett felolvasztom egy kis olajjal és margarinnal, majd a már kihűlt kuglófokat leöntöm és mandulaszirommal feldíszítem.
Értékelések
(5 / 5)
3 személy értékelt
3 846 megtekintés