Mákos muffin citromos habbal
2016-03-29- Hány főre: 6
- Előkészítés: 15 perc
- Főzési/Sütési idő: 25 perc
- Elkészítés: 45 perc
A muffinok elkészítése könnyű, és egy kis kreativitással nagyon mutatós süteményeket tudunk készíteni.
Ezeket szerezd be:
- Muffinhoz:
- 2 bögre liszt
- 1 csg sütőpor
- 2 evőkanál mák
- fél bögre nádcukor
- 1 citrom reszelt héja
- fél bögre olaj
- 2 egész tojás
- 1 bögre tej
- A citromhab hozzávalói:
- 2 deci tejszín
- 1 csg habfixáló
- 4 deka porcukor
- fél doboz mascarpone
- 1 citrom leve
1. lépés
A tészta hozzávalóit összedolgozom, mindent egybe beleteszek. A muffin formákba teszem a muffinpapírt és kanalanként beleteszem a kevert tésztát.
2. lépés
180 fokos sütőben megsütöm. Amíg hűl, elkészítem a citromos habot.
3. lépés
A tejszínt a fixálóval, porcukorral és a citrom levével habbá verem és a végén hozzákeverem a mascarponét. Habzsákba töltöm és a már kihűlt muffinokra habrózsát nyomok. Negyed bio citrommal és citromfűvel díszítem.
Értékelések
(5 / 5)
2 személy értékelt
3 437 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
483 kcal -
Zsír
26.9g -
Koleszterin
86mg -
Szénhidrát
48.5g -
Cukor
12.5g -
Fehérje
13.2g