Kukoricás babsaláta
2012-10-24- Típus: Babsaláta receptek, Keményítő nap
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 2
- Előkészítés: 10 perc
- Főzési/Sütési idő: 5 perc
- Elkészítés: 20 perc
Ezt a receptet még az egyik ismerősömtől kaptam. Kisebb-nagyobb eseményeken ha módomban áll, készítek belőle.
Ezeket szerezd be:
- 1 konzerves főtt Bab
- 1 konzerves Kukorica
- 1 db Lilahagyma
- 1 db Kaliforniai paprika
- 1 evőkanál Olaj
- Metélőhagyma
- Bors
- Só
1. lépés
Első lépésként a paprikát kockára vágjuk, a lilahagymát pedig felszeleteljük. A konzerves babot kibontjuk, leszűrjük és leöblítjük.
2. lépés
Forró olajba beletesszük a kukoricát, majd körülbelül 5 percen keresztül szépen pirítjuk, folyamatosan kavargatva, hogy ne égjen oda.
3. lépés
5 perc után kivesszük a kukoricát, majd egy tálban összekeverjük a babbal, paprikával és a hagymával. Metélőhagymával, sóval és borssal ízlésünk szerint fűszerezzük, majd ismételten jól összekeverjük.
Értékelések
(5 / 5)
2 személy értékelt
5 351 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
297 kcal -
Összes Zsír
9,1 g -
Koleszterin
0 mg -
Szénhidrát
52,9 g -
Cukor
12,5 g -
Fehérje
10 g