Kocsikerék süti
2014-05-07- Típus: Krémes sütemények
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 4
- Előkészítés: 10 perc
- Főzési/Sütési idő: 30 perc
- Elkészítés: 40 perc
Tojásfehérje felhasználása miatt készítettem el ezt csodás kocsikerék sütit.
Ezeket szerezd be:
- 7 db tojásfehérje
- 15 dkg cukor, barna és fehér vegyesen
- 30 dkg darált dió
- A krémhez:
- 10 dkg étcsokoládé
- 1 tubus sűrített tej
1. Lépés
A tojásfehérjét a cukorral együtt keményre felverjük, majd a darált diót hozzáadjuk.
2. Lépés
A tepsibe teszem a szilikonos sütőpapírt, és belehelyezem a tészta adagját. kb. 30-40 perc alatt készre sütjük.
3. Lépés
Amikor már megsült a tészta, akkor kiszaggatjuk pogácsaszaggatóval. Két lap közé tesszük a csokoládé krémet.
4. Lépés
Krém készítése: Vízgőz felett felolvasztjuk a csokoládét és amikor már felolvadt hozzáadjuk a sűrített tejet. Ezzel megkenjük a tésztát és összeragasztjuk. A tetejére a dísz úgy készült, hogy zacskóba teszem a krémet és egy kis lyukat csináltam rajta, majd így díszítettem a tetejét.
Értékelések
(3.6 / 5)
5 személy értékelt
8 799 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
766 kcal -
Zsír
51.8g -
Szénhidrát
60.2g -
Fehérje
26.2g -
Koleszterin
6mg -
Cukor
51.6g