Tejbegríz recept
2012-11-21- Típus: Tejbegríz
- Nemzetiség: Hungarikum
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 2
- Előkészítés: 10 perc
- Főzési/Sütési idő: 15 perc
- Elkészítés: 25 perc
Íme a gyerekkor újabb eleme. Istenem mennyit ettünk gyerekkorunkban, el sem tudom mondani.
Ezeket szerezd be:
- 1 l tej
- 2 csipet só
- 80 g kristálycukor
- 130 g búzadara
- 1 evőkanál citromhéj
1. Lépés
A tejet egy csipet sóval feltesszük főni. Beleöntjük a cukrot, megvárjuk míg felolvad, majd mikor forr a tej, akkor beleöntjük a búzadarát, a citromhéjat és jól elkeverjük.
2. Lépés
Csomómentesre keverjük, ameddig szépen besűrűsödik, majd kis tálakba osztjuk. Kakaóval vagy lekvárral tálaljuk.
Értékelések
(4.5 / 5)
6 személy értékelt
4 748 megtekintés
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
672 kcal -
Szénhidrát
113 g -
Zsír
15 g -
Fehérje
21 g