Szilvás túrótorta
2015-09-30- Típus: Gyümölcstorta
- Nemzetiség: Hungarikum
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 4-6
- Előkészítés: 15 perc
- Főzési/Sütési idő: 25 perc
- Elkészítés: 40 perc
Beérett a szilvafa, ezért máris felhasználtam egy könnyű torta készítéséhez.
Ezeket szerezd be:
- Tészta hozzávalói:
- 25 deka liszt
- fél cs. sütőpor
- 10 deka porcukor
- 10 deka vaj
- 1 egész tojás
- Töltelék hozzávalói:
- 20 deka szilva
- 5 deka mandula
- 15 deka vaj
- 15 deka porcukor
- 1 bio citrom
- 4 egész tojás
- 30 deka túró
- 5 ek. étkezési keményítő
1. Lépés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd kinyújtom akkorára, hogy egy gyümölcstorta formát kitöltsön.
A tortaformát kiolajozzuk és morzsával meghintjük, majd belesimítjuk a tésztát.
2. Lépés
Elkészítjük a tölteléket. A porcukrot egy keverőtálban a vajjal kihabosítjuk. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd a citrom levét, héját, és végül belekeverjük a túrót és az étkezési keményítőt.
Ez egy folyós massza lesz amit a tésztára öntünk.
3. Lépés
A tetejét megpakoljuk a felszeletelt szilvával, és megszórjuk mandulaforgáccsal.
180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.
Porcukorral meghintve kínáljuk.
Értékelések
(5 / 5)
2 személy értékelt
3 620 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
843 kcal -
Zsír
43.2g -
Szénhidrát
100.2g -
Fehérje
18.7g -
Koleszterin
230mg -
Cukor
54.7g