Kávés-mogyorós teasütik
2012-06-28- Típus: Teasütemény
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 6
- Előkészítés: 20 perc
- Főzési/Sütési idő: 12 perc
- Elkészítés: 32 perc
Egy kávézóban találkoztam ezzel a recepttel, megpróbáltam hitelesen lemásolni. Íme az én verzióm. A receptből körülbelül 60 db sütemény fog kijönni.
Ezeket szerezd be:
- 500 ml liszt
- 250 ml mogyoró
- 180 ml cukor
- 1/2 tk só
- 2-3 evőkanál őrölt kávé
- 200 g sótlan vaj
- 2 tk vanília kivonat
- 60 db kávébab
1. Lépés
Keverjük össze a lisztet, mogyorót, sót és cukrot egy robotgépbe, finoman keverjük össze az alapanyagokat. Adjuk hozzá a kávét, a vajat és a vaníliát. Jól dolgozzuk össze a tésztát, amíg összeáll, majd borítsuk ki egy lisztezett felületre és gyúrjuk simára.
2. Lépés
Tekerjük fel és csomagoljuk be egy fóliába. Tegyük be a hűtőbe legalább két órára, de akár egy éjszakára is. Későbbi felhasználásra akár le is fagyaszthatjuk, nem lesz semmi baja. ez főleg akkor jó, ha egyszerre többet csinálunk és ha vendégeket várnánk, akkor csak előkapjuk a hűtőből és gyorsan elkészítjük.
3. Lépés
Szeleteljük fel a sütit és helyezzük egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, majd nyomjunk egy-egy kávébabot minden sütemény közepére. Süssük 175°C-on 10-12 percig.
Értékelések
(5 / 5)
2 személy értékelt
3 783 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
603 kcal -
Összes zsír
35,9 g -
Szénhidrát
61,6 g -
Fehérje
8,9 g