Csokis-kókuszos macaroon
2013-07-24- Hány főre: 4-6
- Előkészítés: 15 perc
- Főzési/Sütési idő: 15 perc
- Elkészítés: 30 perc
A következő receptet az egyik barátnőmtől kaptam. Egyszerű, gyorsan elkészül, de olyan gyorsan el is tűnik! :)
Ezeket szerezd be:
- 120 g lágy vaj
- 70 g cukor
- 1 evőkanál vaníliás cukor
- 1 nagy tojás
- 210 g liszt
- csipet só
- 1/2 citrom reszelt héja és 1 evőkanál citromlé
- 2 evőkanál vaníliás pudingpor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 evőkanál kókuszreszelék
- 50 g tört csokoládé
1. lépés
A vajat összekeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, majd finom krémet keverünk belőle. Hozzáadjuk a tojást, a lisztet, sütőport, a pudingport, a kókuszt, a reszelt citromhéjat, és egy csipet sót, és alaposan keverjük össze a tésztát. (Ha a tészta nem állna össze, tegyünk hozzá egy kis tejet.)
2. lépés
A végén hozzáadjuk a nagyon apróra tört csokit és elkeverjük benne. A tésztából formáljunk diónyi nagyságú golyókat, azokat hempergessük meg kókuszban, majd rendezzük egy sütőpapírral bélelt tepsibe. 12-15 percig süssük előmelegített sütőben 180°C-on.
fotó: sweet2eatbaking.com
Értékelések
(4.3 / 5)
7 személy értékelt
5 897 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
354 kcal -
Zsír
17.3g -
Szénhidrát
45.6g -
Fehérje
4.7g