Túrós muffin
2012-09-28- Hány főre: 6
- Előkészítés: 20 perc
- Főzési/Sütési idő: 20 perc
- Elkészítés: 40 perc
Anyósom egyik kedvence, főleg, ha sok túróval és gyümölccsel készítem.
Ezeket szerezd be:
- 25 dkg liszt
- 10 dkg vaj
- 125 ml tej
- 35 dkg túró
- 1 citrom héja és leve
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3 tojás
- 15 dkg cukor
1. lépés
A sütőt melegítsük elő 180°C-ra és vajazzuk ki a muffinsütőnket, vagy készítsük elő a papírokat. Egy robotgép segítségével keverjük össze a tojást a cukrokkal egészen habosra, majd jöhet hozzá a vaj, a citromlé, a citrom héja és a túró.
2. lépés
A lisztbe reszeljünk még egy kis citromhéjat, majd keverjük el a sütőporral és kis adagokban keverjük hozzá a másik keverékhez. Csak nagyjából keverjük össze, majd töltsük a muffinsütőkbe és 20 perc alatt süssük meg őket.
Értékelések
(5 / 5)
3 személy értékelt
4 132 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
467 kcal -
Zsír
17,7 g -
Szénhidrát
61,1 g -
Fehérje
15,9 g